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【ベトナムのB級グルメ紹介】シーフードの有名店!色々な味を楽しもう。

2022.01.04 (火)

ベトナム

VIETEXPERT

【ベトナムのB級グルメ紹介】シーフードの有名店!色々な味を楽しもう。

【ベトナムのB級グルメ紹介】シーフードの有名店!色々な味を楽しもう。

ローカルストリートの一角にある小さい店ながら、一日に3001000キロの牡蠣をさばくシーフードの繁盛店。

牡蠣の味付けはフレッシュ(生)、チーズ、ネギ油、胡椒、バターニンニク、タイ風の6種類から選べ、チーズとネギ油は日本人には特におすすめ!牡蠣をたっぷり使ったお粥や牡蠣以外の貝類も豊富で、いずれもしっかり火が通っているので安心。お粥にはカニも入っており、旨味がすごい。

牡蠣を炭火で豪快に焼く様子が眺められる1階の店先の席で牡蠣と店の雰囲気を味わってみてはいかがでしょう。

Hàu Nướng Phô Mai(牡蠣のチーズ焼き)  9VND1個(約45円)

Cháo Hàu Chả Cua (牡蠣とカニのお粥)3.5万VND(約175円)

店名:Hàu Sống Hưng Châu

住所:No.79 Ban Co St., 3 Ward, Q.3 Dist, Ho Chi Minh.

※記事提供:ベトナムビジネス情報ニュースサイト:VIETEXPERT
https://vetterbusiness.com/

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ベトナムでウェブメディア事業を手掛ける、Sunrise Advertising Solutions(ホーチミン市)によるベトナムビジネス情報サイト。姉妹紙に『週刊ベッター』などがある。なお、『週刊ベッター』は2010年創刊の無料週刊誌で、現地で最も認知度の高い日本語紙媒体である。発行部数は1万部で、ハノイ、ホーチミン市を中心に主要施設やレストラン等に設置されている。

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