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【ベトナムのB級グルメ紹介】タクシー運転手が溢れかえる！牛肉フォーの名店
2021.10.12 (火)
タクシー運転手が溢れかえる！牛肉フォーの名店
美味しいタクシー運転手がうまい麺屋に詳しいのは万国共通なのか。ここは市内のタクシー運転手からの絶大な人気を誇るフォー専門店。
創業50年を超えるその味は、意外なことにベーシックなあっさり塩味。具もシンプルに牛肉・ネギ・パクチー・玉ねぎスライスの王道フォー。派手さはないが、飽きることなく最後の一滴まで味わえる澄んだ牛骨スープは、毎日でも食べられる。
平日はタクシー運転手や男性がほとんどだが、土日は家族連れやグループ客が道にまで溢れる。朝のみの営業で、土日はすぐに完売してしまうので、朝一番に行くのをおすすめする。ハノイ旅行の際はLets’朝活だ！
牛肉フォー 3.5万VND（約175円）
店名：Phở Hà
住所：60 Tu Hoa Cong Chua St., Quang An, Tay Ho Dist., Ha Noi
※記事提供：ベトナムビジネス情報ニュースサイト：VIETEXPERT（https://vetterbusiness.com/）
ライター
ベトナム
VIETEXPERT
ベトナムでウェブメディア事業を手掛ける、Sunrise Advertising Solutions（ホーチミン市）によるベトナムビジネス情報サイト。姉妹紙に『週刊ベッター』などがある。なお、『週刊ベッター』は2010年創刊の無料週刊誌で、現地で最も認知度の高い日本語紙媒体である。発行部数は1万部で、ハノイ、ホーチミン市を中心に主要施設やレストラン等に設置されている。
